据介绍，目前供应的早点有包子、面包、手卷、三明治、粥、豆浆、面条、牛奶等七个系列、18个品种供旅客选购，早餐价格从2元到15元不等。
考虑到早晨旅客时间紧张，为便于旅客选购、携带，还选择热销早点搭配组成了2个10元套餐。套餐A：2个肉包、一袋豆浆、一个卤蛋；套餐B：一个肉包、一碗营养粥、一个卤蛋。套餐总价比单个买优惠1元。
此外，高铁动车上还推出了8元至15元的早餐包、三明治、鸡肉卷、水饺、炒面和15元的高铁便当，
有些旅客抱怨15元以下的盒饭经常买不到。华铁旅服相关负责人表示，为了配送更加科学化，开发了ERP系统，根据历史销售数据分析确定不同品类盒饭的配比，每列车的盒饭种类配比都会不一样，如果一个列车上15元盒饭卖的最好，就会提高比例。
该负责人表示，如果真想选择15元的盒饭，可提前在“上铁12306”APP上预订。需要提醒的是，现在需提前一天预订，且两人以上才能预订。
