“土豆一直是我们家餐桌上的常客，炖好的土豆绵软，粉条中吸收了肉的香味，也十分好吃。”
土豆猪肉炖粉条的做法
1.
土豆洗净去皮切片，大葱切葱花
2.
猪肉洗净切成薄片
3.
锅中加油烧热后倒入猪肉炒至表面金黄
4.
加入葱花和花椒爆香
5.
倒入黄豆酱翻炒均匀
6.
加水
7.
倒入土豆片
8.
倒入酱油翻炒均匀
9.
放入冲洗干净的粉条放在中间位置，盖锅盖大火烧开转小火，炖至汤汁浓稠后加盐调味即可
加分技巧
烹饪技巧
黄豆酱倒入后要翻拌下就要倒入水，防止时间太长了变苦，土豆和粉条都含有淀粉，要时时翻动防止糊锅。
