6月27日，主题为“打造绿色健康水果时代”的2018广州·世界水果博览会在广州琶洲展馆开幕，来自国内外的大型水果企业带来全球各地的特色水果产品。 
此次展会由广东省粤港澳经贸促进会、广东省对外经济合作企业协会和广东鸿威国际会展集团有限公司联合主办，首日参观登记人数近2万人。主办方表示，2018世界水果博览会旨在加强促进全球水果种植、加工、贸易、运输等相关设备厂家的交流合作，共同开拓广阔的水果国际市场。
博览会开幕当天，印度驻广州总领事馆领事韦大成现场切芒果供参观者品尝，超模美女不时在展场巡游，来自各大国际展团的展商带来的各色水果，把整个展馆打造成一场水果欢聚的盛会。来自湖南省炎陵县的黄桃在展会上备受欢迎，据展位负责人介绍，炎陵黄桃产自境内海拔300—1200m以及类似生态区符合特定品质的黄桃，在同熟期品种中表现优异，含糖量最高可达15%以上，香甜可口。以前由于当地农民打不开生产至销售的渠道和信息不对称的问题，水果品牌打造受到制约，近年来通过各大展会和当地供销社搭建电商销售平台，水果品牌在广东珠三角和港澳地区已经具有较高的知名度，并且实现水果由果园直达消费者家中。
果商梁先生称，展会对水果产业链所有环节的企业来说，都是一次充满了机会与选择的聚会，希望与更多种植商进行合作。
展会为期三天，同期还推出世界水果高峰论坛、果王大赛、贸易洽谈会、插花表演等精彩活动。其中，2018广州·世界水果果王大赛以参赛鲜果的各项数据以及口感风味作为竞赛项目与评判标准，旨在调动广大水果产地和水果经营企业的积极性，世界水果产品质量、塑造各国水果品牌形象；以“果花芬芳 绽放羊城”为主题的“2018世界水果插花表演及作品大赛”活动将于6月28日举行，包括了国际插花大师现场演示、数十所高校同台艺术竞选等活动。
