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30条问题帮你了解益生菌

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-17
核心提示:微生态学是研究正常微生物群(包括益生菌)的结构、功能及其与宿主相互依赖和相互制约关系的科学,最早由1977年德国VolkerRush提出,经过40年的发展,微生态学已经成为与人体健康相关的最耀眼医学学科。
        1、什么是微生态?
 
  答:微生态学是研究正常微生物群(包括益生菌)的结构、功能及其与宿主相互依赖和相互制约关系的科学,最早由1977年德国VolkerRush提出,经过40年的发展,微生态学已经成为与人体健康相关的最耀眼医学学科。
 
  由于各种免疫相关的疾病层出不穷,各种慢病的人口数量越来越大,人类医学已经走到了“治疗医学”的发展拐点,正在向保健预防医学迈进,微生态学是保健预防医学的理论和实际应用的最基础学科之一。
 
  2、什么是有益菌?
 
  答:有益菌是指服用一定数量后对人体有益的、活的微生物,也就是益生菌。有益菌不仅存在于人体,也存在于合适的食物和环境中。有益菌在人体内主要分布于皮肤表面、眼睛、鼻腔、呼吸道、消化道、阴道等处。其中一个成年人的肠道中的有益菌论重量就有约1~2公斤,大约百万亿数量级,约为地球总人口数量的14000倍。
 
  3、人体内有多少种类的有益菌?
 
  答:截止目前发现,人体内栖息约500多种有益菌。常见的有益菌如下:
 
  ①乳杆菌类:如鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌等。
 
  ②双歧杆菌类:如婴儿双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜热双歧杆菌、青春双歧杆菌等。
 
  ③革兰氏阳性球菌:如粪链球菌、乳球菌、肠系膜明串球菌、嗜热链球菌等。
 
  4、有益菌有什么健康作用?
 
  答:以消化道中的有益菌为例,它们构成消化道的微生物屏障,参与物质代谢、营养转化和生物合成,调节胃肠道免疫功能,促进人体的生长发育,为神经系统正常运转提供各种必须的神经递质。随着各国科学家的持续研究,越来越多的有益菌健康作用被发现,21世纪将是微生物的世纪。
 
  5、用抗生素的时候能吃益生菌吗?
 
  答:如果人体发生疾病,在抗生素治疗期间,建议应该比平日里补充更多益生菌,因为抗生素不仅会杀灭有害菌,也会误杀有益菌,这会引起身体内的菌群平衡被打破,补充有益菌可以恢复肠道菌群的健康微生态环境。
 
  6、宝宝能吃益生菌吗?
 
  答:自古以来,人类都是通过顺产诞生新的生命,经过母亲的产道,新生儿传承了母亲的有益菌群,然而现代剖腹产的手术改变了这一传承过程。
 
  孩子们的健康成长离不开有益菌的呵护,因此孩子们从满月后开始就可以补充益生菌,尤其是剖腹产儿更有此类的健康需求。对于体弱多病的孩子,更应该经常补充益生菌,以便提高抵抗力。
 
  7、孕妇、哺乳期妈妈能吃益生菌吗?
 
  答:怀孕和哺乳是妈妈的两个特殊身体时期,这个阶段如果生病,很容易陷入无要可用的窘境,此时补充益生菌,一方面可以提高妈妈的抵抗力,另一方面也能改善妈妈的健康不适症状。
 
  8、为什么中老年人更应常吃益生菌?
 
  答:随着年龄的增长,中老人的体内菌群开始出现失调,有益菌的数量在衰减,而中性菌和致病菌的数量会逐渐增加,各种疾病开始高发,此时如能经常补充益生菌,有助于“年轻”肠道,有助于中老人的健康生活。
 
  9、慢性肠炎吃益生菌有用吗?
 
  答:伴有经常腹泻或每日排便多次的慢性肠炎通常存在肠道菌群失调,肠道黏膜微生物屏障功能衰减,此时如能经常补充特定益生菌,有助于肠道健康。
 
  10、腹泻时吃益生菌有用吗?
 
  答:无论是病毒感染或细菌感染引起的腹泻,都存在肠道黏膜微生物屏障功能受损的情况,有益菌数量明显不足,补充足够的益生菌,有助于恢复肠道的微生物屏障功能,可有效恢复肠道健康。
 
  11、挑食不爱吃饭的孩子吃益生菌有用吗?
 
  答:挑食不爱吃饭的孩子普遍偏瘦,一方面消化道的消化功能不佳,另一方面消化道的吸收功能也偏弱,补充益生菌一段时间,可以改善肠道消化和吸收的机能。
 
  12、经常感冒的人吃益生菌有用吗?
 
  答:经常感冒是人体易被病毒感染引起的健康不适,经常补充益生菌有助于提高身体的抵抗力,减少被感冒病毒攻击的几率。
 
  13、便秘的人吃益生菌有用吗?
 
  答:便秘的身体通常存在肠道菌群失调的情况,有益菌数量不足、结构失衡,肠道蠕动减缓,经常补充益生菌,有助于恢复肠道蠕动速度,进而促进排便。
 
  14、过敏体质吃益生菌有用吗?
 
  答:医学研究发现,免疫球蛋白E(IgE)超标的过敏体质,存在肠道菌群失调,经常补充益生菌,有助于过敏体质向健康体质转变。
 
  15、口腔溃疡吃益生菌有用吗?
 
  答:口腔里含有大量的微生物,口腔黏膜如果有益菌缺少,容易被有害菌攻击,发生溃疡,含一含益生菌,有助于溃疡的愈合。
 
  16、口臭吃益生菌有用吗?
 
  答:口腔中如果腐败菌、有害菌多了,会产生难闻的口气,经常含一含益生菌,对抗有害菌,有助于口气清新。
 
  17、益生菌和免疫力有关吗?
 
  答:人体免疫系统70%集中在肠道,因为肠道是身体最脏、最毒的地方,而肠道也是身体有益菌群数量最多的大基地,益生菌参与对抗有害菌的防御战,同时也会激活免疫细胞,因此,益生菌有助于身体免疫力。
 
  18、益生菌有促进消化吸收的作用吗?
 
  答:益生菌可增加营养物质消化吸收,如:铜、钙、镁、铁、锰、钾、锌、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
 
  19、为什么益生菌对女性更重要?
 
  答:女性私密处有着区别男性的独有的有益菌菌群库。健康女性私密黏膜上覆盖着各种各样的乳酸菌(益生菌),如果失调,则容易被有害菌攻击进而患阴道炎症。女性肠道中部分有益菌与私密处有益菌种类相同。
 
  20、胃痛胃酸能吃益生菌吗?
 
  答:有部分人群胃黏膜损伤,容易胃痛胃酸,研究发现,补充益生菌,有助于胃黏膜的健康修复。
 
  21、胀气胀肚能吃益生菌吗?
 
  答:消化道菌群失调可能会导致食物消化不良,或产气过多,导致胀气胀肚,补充益生菌有助于健康生活。
 
  22、哪些因素会引起身体菌群失调?
 
  答:长期摄入高脂食物、病毒或细菌感染、抗生素药物、放化疗、剖腹产行为、衰老、环境恶化等因素会让身体有益菌数量衰减引起菌群失调。
 
  23、为什么有些人吃益生菌放屁次数多了?
 
  答:有些人吃益生菌刚开始几天放屁多了,这是因为益生菌在发挥作用,有可能恢复了肠道蠕动速度,让肠道产生了应有的气体,排气有助于排除肠内毒素。人正常每天放屁次数应该在10-20次之间。
 
  24、益生菌能否长期食用,是否存在“依赖症”以及扰乱自身免疫系统等副作用?
 
  答:益生菌是健康食品,不是药品,是经过临床验证并可以长期食用的,更加不会有副作用与依赖性。
 
  长期食用益生菌,它能够起到调节人体微生态平衡的作用。益生菌不是人工合成,它们都是自然界中广泛存在的有益细菌,存在于我们的身体中与母乳中。外来益生菌的摄入实际上促进了肠道内原有益生菌的增殖,而不是竞争关系。益生菌调理的目的就是排除内毒素,通过调理肠道“帮助”增强肠道动力,能够提升与加强人体的免疫力,不会扰乱原有的免疫系统,只有增强。
 
  25、益生菌服用多长时间有效?
 
  答:长期坚持补充益生菌,可对人体产生功能性的健康益处。由于人体的肠道内环境不同,益生菌需要调理的时间也不会一样,大多数人一般服用2-4周就有改善的反应,随着食用时间的增加,益生菌的健康益处也会越发明显。
 
  26、益生菌什么时候食用最高效?
 
  答:益生菌进入人体后须定殖在黏膜上,因此,最佳食用时间为饭后30分钟左右。因为这时胃酸比较低,有利于益生菌顺利到达肠道定植(通常空腹或进餐时胃内的PH值在5-6之间,适合乳酸菌生长的环境的ph值是3以上),活菌较易抵达肠道。要注意益生菌不可与抗生素类的药同时服用,服用至少是相隔2个小时。
 
  27、补充益生菌进口的好还是国产的好?
 
  答:很多人总感觉,进口的菌要比国内的菌安全,其实不然。国外的菌一般是从国外健康人体或者动物身上分离出来的。
 
  而国内的菌一般是从国内健康人体或者动物身上分离出来的。国外的人和国内的人种不同,基因不同,饮食结构不同,气候不同等各方面的原因会导致菌种不同或者菌的部分基因不同,如果中国人服用一些进口的菌,就好像外来物种入侵我们中国人体,非常不安全。最安全效果最好还是国产菌。
 
  28、酸奶中也有益生菌吗?喝酸奶是不是就不用补充益生菌了?
 
  答:酸奶中含有的益生菌大部分属于过路菌,而且购买时里面的那些菌可能已不是活菌,因为在酸奶的液态环境下,益生菌只能存活3天到2星期。另外酸奶中的菌种大都未经过特殊技术处理,所以容易受到胃酸、胆盐的破坏,无法在肠道中定植发挥作用。
 
  29、孕妇吃益生菌的好处
 
   降低宝宝出生后湿疹和过敏的概率。
 
   缓解孕妇怀孕期间肠胃不适以及便秘。
 
   提高孕妇免疫力防止孕妇感冒发烧。
 
   宝宝出生后免疫力更好。
 
   宝宝出生后降低黄疸发生率。
 
  30、益生菌对老年人的健康作用?
 
   帮助合成人体必需的维生素。
 
   益生菌产生丁酸、醋酸等抗菌物质。
 
   益生菌可阻止致癌物质—亚硝基胺、吲哚、酚类的合成。
 
   加快肠道蠕动,防止大肠癌的发生。
 
   直接吸收胆固醇,降低冠心病的风险。
 
   减轻因放射治疗引起的不良反应。
 
 
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